Ciao amici, Dopo la baraonda di questi mesi estivi e di caldo, di vacanze e relax, è ricominciata la routine. E così finalmente riesco anche a dedicarmi al mio blog e alla mia cucina! Oggi vi propongo le rosette di pane dolce, più o meno delle girelle dolci di pasta lievitata, dei dolcetti morbidi e…
Ciao amichetti, Stasera non avevo molto tempo per cucinare, ma il dolce a fine pasto non può mancare quindi ricettina super veloce, semplice e con una riuscita assicurata 🙂 Gli ingredienti? 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 tavoletta di cioccolata fondente/latte piu’ facile di così? Procediamo con la preparazione, è sufficiente pre-riscaldare il forno,…
Ricetta della mia versione del plumcake allo yogurt con cacao e banana, per una merenda speciale!
Siamo sempre di corsa nella preparaprazione della cena, ecco tre ricette gustose, facili e veloci per un aperitivo con successo assicurato!
Buonasera amici, oggi vi propongo questa ricetta di una tortina davvero ottima, è morbidissima, gustosa e adatta alla colazione, a una merendina o a un post-pasto in qualsiasi momento della giornata. INGREDIENTI: 180 gr di zucchero 180 gr di farina 50 gr di burro 200 gr di marmellata 2 uova 2 cucchiai di latte mezza…
Ehiiiii è già il momento di preparare la cena? Forse sono un pò in anticipo ma non ce la faccio ad aspettare le mie verdurine devono essere cucinate. Anche perchè non possono interrompere la mia cura antistress: cucina, cucina, cucina. Quanto è bello? Andare alla coop, scegliere tutti gli ingredienti che mi servono con cura…
Buon pomerggio amici, oggi un brunch davvero goloso: mi hanno regalato la piastra per i WAFFLE (o Gaufre) e non posso fare altro che mettermi subito all’opera. Ingredienti per circa 10 Waffle: 400 ml latte 300 gr farina 1 bustina di lievito e 1 di vanillina 20 gr zucchero 20 gr butto fuso 2 uova…
Ciao amici, rieccomi qui..dopo aver finito il mio stage, festeggiato il mio compleanno e prenotato le vacanze mi ritrovo ancora seduta davanti al pc con la voglia di scrivere, di sentirvi e di condividere con voi le mie ricette pazzerelle, anche se con questo caldo al pensiero di accendere forno e fornelli mi viene ogni…
In occasione dell’edizione del COCORADICCHIO 2015 mi è stata proposta una collaborazione con http://www.mangiaebevi.it/crespelle-speck-fontina-radicchio/ e ho deciso di preparare questa ricetta, che esalta il sapore amaro del prodotto ortofrutticolo, il radicchio. CRESPELLE SPECK, FONTINA E RADICCHIO. Per le crepes (più o meno ne vengono 10): 250 ml di latte 200 gr di farina 1 uovo…
Nuovi esperimenti, non avevo mai provato a fare i muffin salati e devo dire che sono ottimi. Il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta, li rende gustosissimi. Perfetti per un aperitivo, un branch o una merenda. Ecco la ricetta: – 120 gr di farina – 80 gr di burro – 75 gr di scamorza…
Pasticci in corso con Lellina 