Oggi preparo un bell’aperitivino in stile bolognese: la mousse di mortadella. Ingredienti: – 250 gr di mortadella – 150 gr di Philadelphia o formaggio spalmabile, c’è anche chi mette la ricotta – 50 gr di parmigiano grattugiato – 1 cucchiaio di panna fresca – ci andrebbe anche una manciata di pistacchi ma io non li…
Siamo sempre di corsa nella preparaprazione della cena, ecco tre ricette gustose, facili e veloci per un aperitivo con successo assicurato!
Ciao amici, Halloween si avvicina e io ho provato ad arredare la casa e soprattuto la cucina a tema. Avrò degli amici a cena e sto testando alcune ricette per non essere impreparata. Questa festività mi è sempre piaciuta, travestimenti, film horror e soprattuto la famosa frase ricattatoria “dolcetto o scherzetto?” E.. Quale altra occasione…
Buonasera cariiii, Vi propongo questa ricetta sfiziosa per prepara una pizzetta in poco tempo e senza impiegare troppe energie. È stata la merenda che mi ha accompagnata in molti anni di gioventù e oggi sono un pò malinconica, avevo bisogno di qualche coccola culinaria 🙂 La preparazione richiede il minimo sforzo, ma la massima resa.…
Ciao amici, rieccomi qui..dopo aver finito il mio stage, festeggiato il mio compleanno e prenotato le vacanze mi ritrovo ancora seduta davanti al pc con la voglia di scrivere, di sentirvi e di condividere con voi le mie ricette pazzerelle, anche se con questo caldo al pensiero di accendere forno e fornelli mi viene ogni…
Nuovi esperimenti, non avevo mai provato a fare i muffin salati e devo dire che sono ottimi. Il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta, li rende gustosissimi. Perfetti per un aperitivo, un branch o una merenda. Ecco la ricetta: – 120 gr di farina – 80 gr di burro – 75 gr di scamorza…
Pasticci in corso con Lellina 