Dolce ciccolato e pasta sfoglia

Ciao amichetti, Stasera non avevo molto tempo per cucinare, ma il dolce a fine pasto non può mancare quindi ricettina super veloce, semplice e con una riuscita assicurata 🙂 Gli ingredienti? 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 tavoletta di cioccolata fondente/latte piu’ facile di così? Procediamo con la preparazione, è sufficiente pre-riscaldare il forno,…

Buon appettito America!

Cheesecake rivisitata con mashmellow: un colpo al cuore

PASTA CHOUX: I GONFIETTI

E anche la Vigilia di Natale con il suo cenone è finito. Ho mangiato fino a scoppiare, ma credo proprio di non essere l’unica 😛 Ovviamente tanto pesce è stato servito, io ho fatto i bignè sia salati che dolci, ho aperto e chiuso le danze stasera, grande onore. INGREDIENTI: – 50 gr di farina…

TORTA CIOCCOLATO E YOGURT TAKE AWAY

Oggi ho preparato un dolcino per mia nonna che stasera aveva la finale di “Burraco” con le amiche, ho scelto la torta al cioccolato e yogurt, che è molto gustosa e morbida, inebria il palato ad ogni assaggio ed è adatta ad ogni ora della giornata. C’era un profumino in cucina delizioso, peccato che l’ho…

COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Pomeriggio produttivo, con l’aiuto della mia amica Carmen, abbiamo fatto nascere i cookies homemade. La ricetta che vi proponiamo è americana e prevede il mix di zucchero di canna e di quello bianco, abbiamo impiegato questi due diversi dolcificanti per ottenere un interno morbido e per la croccantezza esterna, per i cookies perfetti. Il segreto…

BISCOTTI BIGUSTO #1: 50 SFUMATURE DI BISCOTTI

Ho iniziato a testare le prime proposte della mia scatola magica di ricette. Anche se sono in anticipo ho già aperto il primo regalo natalizio, mi conoscono bene, pensiero azzeccatissimo. Iniziamo con una ricetta semplice: FROLLINI INGREDIENTI PER 50 PEZZI CIRCA: – 2 tuorli – 1 pizzico di sale – 300 gr di farina –…

TORTA AGLI AMARETTI E CIOCCOLATO

L’inverno è la stagione più bella per la cucina, il forno può restare acceso tutto il giorno e ci sono solo effetti positivi. Escono delle prelibatezze da gustare ad ogni ora che litigano un pò con la line, ma noi facciamo finta di niente. Un pò di sostanza ci vuole 🙂 Le torte come avrete…

FOODBLOGGER PER UN GIORNO

Una nuova ricetta la potete trovare qui: blog.giallozafferano.it/undolcealgiorno/foodblogger-per-un-giorno-puntata-n3-profiteroles-due-cioccolati-lellina/ “Un dolce al giorno” è un blog che ho avuto modo di visionare e che mi è piacuto particolarmente, ci sono tantissime ricette interessanti e tanti contest a cui prendere parte. Al suo interno ho scovato la sezione “Foodblogger per un giorno”, in cui i lettori possono…