Mare, pesce, amore

Oggi gitarelle fuori porta a Rimini! Il tempo non era dei migliori, ma il mare ha sempr il suo fascino! Ci siamo fermati a mangiare alla Taverna il Trabucco. Se vi capita passateci, è un ottimo posto, con piatti tradizionali rivisitati con gusto e presentazioni eccellenti, senza parlare dei costi abbordabili e servizio al tavolo…

COME SOPRAVVIVERE ALLA PAUSA PRANZO

Ciao amici, Ho iniziato uno stage in un azienda importante, occupa tutto il mio tempo e tutte le mie energie, senza lasciarmi un minuto da dedicare alla preparazione di piattini particolari. Nella sede non c’è una mesa, ma una saletta in cui i dipendenti possono rifocillarsi in armonia. C’è anche una bellissima macchinetta per i…

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Pranzo leggeto oggi, nella solitudine di casa mi sono preparata un bel piattino di tagliatelle all’uovo homemade fatte dalla nonna. Per il condimento: – ho tagliato la cipolla a pezzetti e l’ho messa a rosolare con un filo d’olio in padella – ho lavato e tritato i funghi freschi e aggiunti alla cipolla, con il…