Ciao amici, Dopo la baraonda di questi mesi estivi e di caldo, di vacanze e relax, è ricominciata la routine. E così finalmente riesco anche a dedicarmi al mio blog e alla mia cucina! Oggi vi propongo le rosette di pane dolce, più o meno delle girelle dolci di pasta lievitata, dei dolcetti morbidi e…
Niente biscotti o torte, stamattina si vola negli States: si mangiano pancakes a colazione. In genere hanno una forma prefertta e sono sottili, a me ovvimante non potevano venire così, un po di casini li faccio sempre ma sono golosissimi! Solitamente engono farciti con sciroppo d’acero, ma sono perfette anche con altri la nutella o…
Ho provato una ricetta nuova, ma devo dire che il classico rotolo bianco guarnito con la nutella è insuperabile. Queste dosi le ho trovate su Giallo Zafferano, il dolce così risulta morbido, ma la crema al cioccolato bianco purtroppo non è all’altezza del piatto. Stasera l’ho presentata alla cena per il compleanno di mia madre,…
Una nuova ricetta la potete trovare qui: blog.giallozafferano.it/undolcealgiorno/foodblogger-per-un-giorno-puntata-n3-profiteroles-due-cioccolati-lellina/ “Un dolce al giorno” è un blog che ho avuto modo di visionare e che mi è piacuto particolarmente, ci sono tantissime ricette interessanti e tanti contest a cui prendere parte. Al suo interno ho scovato la sezione “Foodblogger per un giorno”, in cui i lettori possono…
Ho ricevuto un regalino speciale stamattina e mi sono messa subito all’opera. È un metodo pratico e veloce per fare il pan di spagna, ricorrendo a questo preparato è necessario aggiungere solo 4 uova e poca acqua, io ho aggiunto il latte. Ho infornato la torta e preparato la crema, utilizzando l’infallibile ricetta della mia…
Pasticci in corso con Lellina 