COME SOPRAVVIVERE ALLA PAUSA PRANZO

Ciao amici, Ho iniziato uno stage in un azienda importante, occupa tutto il mio tempo e tutte le mie energie, senza lasciarmi un minuto da dedicare alla preparazione di piattini particolari. Nella sede non c’è una mesa, ma una saletta in cui i dipendenti possono rifocillarsi in armonia. C’è anche una bellissima macchinetta per i…

POLLO AL CURRY, un volo verso l’Oriente

Nuove scoperte con questo piatto. Il curry l’avevo assaggiato una sola volta al ristorante cinese e non mi aveva entusiasmato, ma con l’ultima gita fuori porta però ho cambiato idea. Con questa ricetta esotica ho avuto un esplosione di sapori e un gusto deciso dovuto a questa spezia meravigliosa. Come preparare il piatto: 1) ho…