Mmmmh! Salmone 🙂 mi metto avanti con i festeggiamenti: pranzetto leggero! INGREDIENTI: – 100 gr di tagliolini – panna “chef” ai funghi qb – 50 gr di salmone – prezzemolo, cipolla, sale e pepe qb PROCEDIMENTO: 1) far rosolate la cipolla con un filo d’olio 2) tagliare il salmone a cubetti e aggiungerlo in cottura…
Nuovi esperimenti, non avevo mai provato a fare i muffin salati e devo dire che sono ottimi. Il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta, li rende gustosissimi. Perfetti per un aperitivo, un branch o una merenda. Ecco la ricetta: – 120 gr di farina – 80 gr di burro – 75 gr di scamorza…
Ciao amiciii! Pochi giorni fa su Facebook ho ricevuto un invito davvero interessante: uno scambio di condivisioni, di ricette, di post per condividere articoli con un pubblico di lettori nuovi e farci conoscere. Io ho proposto quella dei biscotti per cani. Qui invece condivido la ricetta di SuperCuoca. Che cos’è SuperCuoca? Citando il suo autore:…
Aiuto! Aiuto! Aiuto! Fermate il tempo, vi prego trovate un modo per arrestare questa corsa. Dicevano che i nottambuli sono le persone più intelligenti, dovrei essere una mente geniale se questo fosse vero, ma in realtà mi sento proprio una fessa. Invece di dormire, di farmi cullare da bei sogni, sono qui ad arrovellarmi il…
E anche la Vigilia di Natale con il suo cenone è finito. Ho mangiato fino a scoppiare, ma credo proprio di non essere l’unica 😛 Ovviamente tanto pesce è stato servito, io ho fatto i bignè sia salati che dolci, ho aperto e chiuso le danze stasera, grande onore. INGREDIENTI: – 50 gr di farina…
Ho scoperto di essere stata nominata da evoichenepensate in questa inziativa molto interessante, è un modo per conoscere nuovi blogger e per far conoscere il proprio blog a chi ancora non è stata raggiunto, ed è per questo che ho deciso di partecipare. Innanzitutto GRAAAAZIIIEEEE del pensiero e di avermi citata nel tuo “TAG LIEBSTER…
Oggi ho deciso di fare un regalino anche ai cani dei miei amici. Io amo gli animali e se posso contribuire a farli felici con dei premietti gustosi lo faccio volentieri, così unisco tutto quello che mi piace. Vedere quegli occhioni che ti implorano di avere un altro pezzetto di pappa mi apre il cuore,…
Oggi ho preparato un dolcino per mia nonna che stasera aveva la finale di “Burraco” con le amiche, ho scelto la torta al cioccolato e yogurt, che è molto gustosa e morbida, inebria il palato ad ogni assaggio ed è adatta ad ogni ora della giornata. C’era un profumino in cucina delizioso, peccato che l’ho…
Pomeriggio produttivo, con l’aiuto della mia amica Carmen, abbiamo fatto nascere i cookies homemade. La ricetta che vi proponiamo è americana e prevede il mix di zucchero di canna e di quello bianco, abbiamo impiegato questi due diversi dolcificanti per ottenere un interno morbido e per la croccantezza esterna, per i cookies perfetti. Il segreto…
Ho iniziato a testare le prime proposte della mia scatola magica di ricette. Anche se sono in anticipo ho già aperto il primo regalo natalizio, mi conoscono bene, pensiero azzeccatissimo. Iniziamo con una ricetta semplice: FROLLINI INGREDIENTI PER 50 PEZZI CIRCA: – 2 tuorli – 1 pizzico di sale – 300 gr di farina –…
Pasticci in corso con Lellina 