TORTA CIOCCOLATO E YOGURT TAKE AWAY

Oggi ho preparato un dolcino per mia nonna che stasera aveva la finale di “Burraco” con le amiche, ho scelto la torta al cioccolato e yogurt, che è molto gustosa e morbida, inebria il palato ad ogni assaggio ed è adatta ad ogni ora della giornata. C’era un profumino in cucina delizioso, peccato che l’ho…

BISCOTTI BIGUSTO #1: 50 SFUMATURE DI BISCOTTI

Ho iniziato a testare le prime proposte della mia scatola magica di ricette. Anche se sono in anticipo ho già aperto il primo regalo natalizio, mi conoscono bene, pensiero azzeccatissimo. Iniziamo con una ricetta semplice: FROLLINI INGREDIENTI PER 50 PEZZI CIRCA: – 2 tuorli – 1 pizzico di sale – 300 gr di farina –…

STAMATTINA COLAZIONE INTERNAZIONALE: PUNCAKES

Niente biscotti o torte, stamattina si vola negli States: si mangiano pancakes a colazione. In genere hanno una forma prefertta e sono sottili, a me ovvimante non potevano venire così, un po di casini li faccio sempre ma sono golosissimi! Solitamente engono farciti con sciroppo d’acero, ma sono perfette anche con altri la nutella o…

BENEDETTA PARODI, LA MAESTRA DELLA SEMPLICITÀ

Oggi la lista degli acquisti da portare al supermercato è sullo smartphone, la ricetta la si trova sulle applicazioni di cooking e per realizzare un piatto senza difficoltà ci si limita a guardare i video tutorial. L’Artusi è finito a prendere polvere nella libreria e al suo posto c’è l’iPad, la tecnologia ha completamente cambiato…

JULIA CHILD, LA MADRE DELLA CUCINA IN TV MADE IN USA

Julia Child, cuoca, scrittrice e noto personaggio televisivo americano. Nasce nel 1912, fu tra i primi a introdurre e a presentare un programma di cucina nella tv statunitense. Nel 1962 apparve sulla National Educational Television per presentare il suo libro di cucina, “Mastering the Art of French Cooking”, con cui ottenne grande successo, ben presto…

Eccomi!

Mi è sempre piaciuto scrivere, mettere su carta i miei pensieri, le mie avventure, piaceri e disastri. Ogni angolo della mia stanza è piena di fogli, diari, quaderni pronti a raccontare le storie che ho raccolto in questi anni, così posso assaporare ogni volta in cui ne ho bisogno quei momenti irripetibili, che fanno di…