Dolce ciccolato e pasta sfoglia

Ciao amichetti, Stasera non avevo molto tempo per cucinare, ma il dolce a fine pasto non può mancare quindi ricettina super veloce, semplice e con una riuscita assicurata 🙂 Gli ingredienti? 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 tavoletta di cioccolata fondente/latte piu’ facile di così? Procediamo con la preparazione, è sufficiente pre-riscaldare il forno,…

COOKIES AMERICANI

Buona sera amichetti! Stasera vi ripropongo la ricetta dei cookies, ci avevo già provato un’altra volta ma con poco successo. Non che questa volta siano venuti meglio, ma non demordo! 🙂 Allora… Ho dimezzato le dosi per non fare l’ennesimo disastro: – 130 gr di farina – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 80 gr di…

CHOCOLATE POP CORN HOME MADE

Stasera filmino con gli amici in casa, ho provato a fare una merenda sfiziosa e alternativa. POP CORN e FILM è un binomio scontato, ma irrinunciabile per tutti i golosi! Proviamoli in versione dolce, fatti in casa non li avevo mai provati, invece è una preparazione facile e veloce che da ottimi risultati. RICETTA: –…

PASTA CHOUX: I GONFIETTI

E anche la Vigilia di Natale con il suo cenone è finito. Ho mangiato fino a scoppiare, ma credo proprio di non essere l’unica 😛 Ovviamente tanto pesce è stato servito, io ho fatto i bignè sia salati che dolci, ho aperto e chiuso le danze stasera, grande onore. INGREDIENTI: – 50 gr di farina…

TORTA CIOCCOLATO E YOGURT TAKE AWAY

Oggi ho preparato un dolcino per mia nonna che stasera aveva la finale di “Burraco” con le amiche, ho scelto la torta al cioccolato e yogurt, che è molto gustosa e morbida, inebria il palato ad ogni assaggio ed è adatta ad ogni ora della giornata. C’era un profumino in cucina delizioso, peccato che l’ho…

COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Pomeriggio produttivo, con l’aiuto della mia amica Carmen, abbiamo fatto nascere i cookies homemade. La ricetta che vi proponiamo è americana e prevede il mix di zucchero di canna e di quello bianco, abbiamo impiegato questi due diversi dolcificanti per ottenere un interno morbido e per la croccantezza esterna, per i cookies perfetti. Il segreto…

BISCOTTI BIGUSTO #1: 50 SFUMATURE DI BISCOTTI

Ho iniziato a testare le prime proposte della mia scatola magica di ricette. Anche se sono in anticipo ho già aperto il primo regalo natalizio, mi conoscono bene, pensiero azzeccatissimo. Iniziamo con una ricetta semplice: FROLLINI INGREDIENTI PER 50 PEZZI CIRCA: – 2 tuorli – 1 pizzico di sale – 300 gr di farina –…