Ciao amici,
Dopo la baraonda di questi mesi estivi e di caldo, di vacanze e relax, è ricominciata la routine. E così finalmente riesco anche a dedicarmi al mio blog e alla mia cucina!
Oggi vi propongo le rosette di pane dolce, più o meno delle girelle dolci di pasta lievitata, dei dolcetti morbidi e profumati, ideali a colazione o per merenda.Bastano pochissimi ingredienti per realizzarle e l’esecuzione è davvero molto facile.
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 30 g di zucchero
- 40 g di burro
- guarnizioni varie – io ho usato marmellata di fragolie di bosco, crema fatta in casa, una banana e goccie di cioccolato, cannella e zuccherini.
Preparazione:
- Unire la farina, l’uovo, il lievito, lo zucchero e il latte tiepido. Impastare energicamente fino a formare una palla.Rimetterla nella ciotola, coprire con della pellicola trasparente e far lievitare in un luogo tiepido ed al riparo da correnti d’aria. Lasciar lievitare finchè la pasta non sarà raddoppiare di volume.
2.Trascorso il tempo della lievitazione, riportare la pasta sulla spianatoia e dividerla a pezzetti di circa 100 g ciascuno. Con il mattarello, stendere ogni pezzetto in un rettangolo e farcirlo a piacere.
3. Formare un rotolo.
4.Tagliare dei pezzetti e formare delle rose.
5. Cuocere le rose di pan brioche in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
6. Servirli e scegliere il proprio gusto preferito 🙂
Sembrano veramente appetitosi 😀
"Mi piace""Mi piace"
Grazie mille!!!!😘😘😘
"Mi piace""Mi piace"
Mi viene voglia di farle anche a me!!
"Mi piace""Mi piace"
Sono buonissimeeee 🙈
"Mi piace""Mi piace"
Le devo fare anch’io e poi ti diro’….sono una golosona…sono proprio un peccato di gola😂😂😂 di nome e di fatto!!
"Mi piace""Mi piace"
Brava fammi sapere! Anche io sono una golosonaaa sopratutto di dolciiii 😊
"Mi piace""Mi piace"
come non detto…ho visto la ricetta.scusa…
"Mi piace""Mi piace"
Con banana e gocce di cioccolato…crema pasticcera? bell’idea per un ripieno.grazie e ben ritornata ai fornelli.
"Mi piace""Mi piace"
Grazie milleeee un bacione :*
"Mi piace""Mi piace"
Ma che belle!
"Mi piace""Mi piace"
Sono sempre una dolce carezza i vostri commenti 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Prego ❤
"Mi piace""Mi piace"
sembrano buonissime, proverò sicuramente la ricetta
"Mi piace""Mi piace"
Grazie, mi fa molto piacere fammi sapere 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Bella ricetta 😉 Secondo te vengono anche con la pasta madre al posto del lievito? O vengono troppo alti?
"Mi piace""Mi piace"
Dovrebbero venire buoni lo stesso 🙂
"Mi piace""Mi piace"
mi prendi per la gola!
"Mi piace""Mi piace"
Che bello, sono contenta 😊
"Mi piace""Mi piace"
Hanno un aspetto davvero invitante, complimenti!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie mille 😚😚
"Mi piace""Mi piace"